テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマでは青リンゴや洋ナシ、白い花の香りが感じられ、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが現れます。第三アロマにはかすかなミネラルの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間はクリーミーで膨らみがあります。フィニッシュはクリーンで爽やかです。 【余韻】余韻は中程度で、ミネラル感が持続します。
ルカツィテリはジョージアの代表的な白ワインで、カヘティ地域で生産されています。生産者テレダ・オルゴは、伝統的な手法を重視し、地元のテロワールを活かした高品質なワインを提供しています。このワインは、フルーティーでミネラル感があり、食事との相性が良いことが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は主にステンレス容器で行われ、清潔感を保ちながら果実味を引き出すことに注力しています。熟成期間は約6ヶ月を想定しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、微かに緑がかった輝きがあり、クリスタルのような透明感が感じられます。粘性は中程度で、スワリング時には軽やかな涙を見せます。
香り
開いた直後は青りんごや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花のニュアンスやミネラル感が顔を出します。微かにハーブの香りも感じられ、香りの変化が楽しめます。
味わい
アタックは爽やかでクリスプな印象。中盤では果実味が豊かに広がり、酸のキレが心地よく、バランスが取れています。タンニンはほぼ感じられず、スムーズな飲み口が特徴です。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも感じます。食前酒やシーフード料理と合わせるのに適しており、カジュアルな集まりでも楽しめる一本です。