テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、中間にかけてしっかりとしたタンニンが口に広がり、フィニッシュには熟した果実の甘さとスパイシーさが残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、わずかにビターチョコの風味が感じられる。
ランザガ・リオハは、スペインのリオハ地方で知られるテルモ・ロドリゲスが手掛ける赤ワインです。このワインは、地元の伝統を尊重しながらも、現代的な技術を取り入れた醸造が特徴です。リオハのテロワールが生かされたこのワインは、力強さと優雅さを兼ね備え、食事とともに楽しむのに理想的です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
料理との相性
グリルした肉料理
ローストビーフ
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12か月程度と考えられ、果実の風味と樽由来の香りがバランスよく仕上げられています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持つ。輝きがあり、グラスの壁にはしっかりとした粘性が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かに広がり、やがてスパイスや土壌のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、香りに微かにバニラやトースティな要素が加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、黒果実の風味が広がる。中盤では果実味とともに心地よい酸味が現れ、タンニンは滑らかで上品。全体的にバランスが良く、酸とタンニンが絶妙に調和している。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理との相性が良く、特別なディナーや友人との集まりにおすすめの一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%