【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】グレープフルーツやパッションフルーツのフレッシュな果実香、ハーブの香りが広がります。微かな花のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、口に含むと豊かな果実味が広がり、ミネラル感がしっかりと感じられます。フィニッシュには柑橘系の酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻にはハーブのフレーバーが感じられます。
ツィレッグ・ソーヴィニヨン・ブランは、オーストリアの著名な生産者テメントによって作られる白ワインです。生産地の独特なテロワールが生かされ、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴です。高品質なソーヴィニヨン・ブランとして、世界的にも評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を最大限に引き出します。熟成は数ヶ月間行われ、樽での熟成は行われない可能性があります。これにより、ワインのフルーティーさが保たれます。
外観
淡い黄色から緑がかった色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、清涼感を感じさせる。
香り
開栓直後はグレープフルーツや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれてハーブやミネラルのニュアンスが現れる。フレッシュで繊細な香りが特徴。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティーさが引き立つ。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、スムーズな飲み心地。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃が早く、今から楽しむのに適している。熟成ポテンシャルもあり、数年は美味しく楽しめる。アペリティフや軽い前菜との相性が良い。