【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのような赤い果実の香りが広がり、さらにハーブのニュアンスやスパイス感も感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな中間の膨らみがあり、タンニンは滑らかで心地よいです。フィニッシュには軽いスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の甘さが感じられます。
Modrý Portugal（モドリー・ポルトガル）は、スロバキアやチェコスロバキアで広く栽培されている赤ワインで、果実味豊かで飲みやすいスタイルが特徴です。テンプラルスケは、地域の土壌や気候を活かし、伝統的な技法でワインを生産しています。このワインは、軽快でフレッシュなスタイルを持ち、家庭料理とも合わせやすい位置づけにあります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
スロバキアの気候を活かし、果実を手摘みで収穫後、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つことを重視していると推測されます。
外観
深いルビー色で、濃密な輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開いた直後は熟したプラムやブラックチェリーの香りが広がり、時間が経つとスパイスや微かな土のニュアンスが現れる。バランスが取れた香り立ち。
味わい
アタックは穏やかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、柔らかなタンニンが口の中で広がる。全体的に優しい味わいで、飲みやすい。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てる。軽やかでフレッシュなため、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。