【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実の香りが主体で、プラムやブラックベリーが感じられ、スパイスやバニラも交じる。 【味わい】しっかりとしたアタックから滑らかな中間へと移り、ダークチョコレートやトーストした木のニュアンスが広がる。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が心地よい。
Malbec Reservaは、アルゼンチン・メンドーサ地域で生産される高品質な赤ワインです。生産者Tempus Albaは、テロワールを最大限に活かしたワイン造りを行っており、特にマルベック種に特化したスタイルで知られています。このワインは、フルボディで果実味が豊かで、複雑な風味を持ち、世界中のワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を行い、果実の特徴を最大限に引き出します。熟成は主にオーク樽で行い、バニラやスパイスのニュアンスを加えるために、新樽と古樽を使い分けることが考えられます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
外観
深い紫色を呈し、黒い果実の影が感じられる。輝きがあり、粘性も強く、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの果実香が強く、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実の甘さが広がり、滑らかな口当たりが心地よい。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保ちながら続く。後味にはダークチョコレートのニュアンスも。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や友人との集まりに最適。全体的に高いクオリティを感じるワイン。