テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーの果実香、白い花の香りが広がります。第二アロマとしては微かなパンの香ばしさが感じられ、第三アロマには熟成によるわずかなスパイスの香りが漂います。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる果実味が心地よく、ミネラル感が感じられます。中間では酸味がしっかりとした膨らみを持ち、フィニッシュではスムーズな余韻が残ります。 【余韻】フルーティーで清涼感のある余韻が続きます。
Ten Acreが生産するRosé of Pinot Noirは、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの豊かなテロワールを反映したエレガントなロゼワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌を持ち、ピノ・ノワールに理想的な条件を提供します。果実味と酸味のバランスが良く、食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理によりフレッシュな果実味が引き出されます。熟成は短期間のため、果実味を保ちながらも複雑さを加えるための工夫が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいサーモンピンクの外観で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかな流れを見せます。
香り
初めにストロベリーやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れます。全体的に清涼感のある香りが印象的です。
味わい
口に含むと、明るい果実味が広がり、アタックは爽やかで心地よい酸が感じられます。中盤ではクリーミーなテクスチャーがあり、バランスの取れた味わいが続きます。タンニンは低く、非常に飲みやすいです。
総合
2019年のヴィンテージは飲み頃で、今から数年楽しめるでしょう。ピクニックや軽食と合わせるのに最適なワインです。全体的にフレッシュでエレガントな印象を与えます。