【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが感じられ、第二アロマには軽やかなスパイスやバターのニュアンスが広がります。第三アロマとしては、バニラや革の香りがほのかに漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中間ではスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が印象に残ります。
コレイタ・ティントはポルトガルのテノールが手掛ける赤ワインです。このワインは、ポルトガルの多様なテロワールを反映し、地元の伝統的な製法が生かされています。一般的に、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性が良いワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推測され、ワインに深い味わいを与えています。テノールの伝統的な手法が反映されています。
外観
深みのあるルビー色で、濃厚な輝きを放ち、粘性も高い。ガラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけて、スパイシーさと共にほのかな苦味が残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨される。リッチな味わいが心地よい。