テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンのフルーツ香に、スパイスやオークの香りが重なる複雑さが感じられます。熟成に伴い、バニラやレザーの香りが現れます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間の膨らみがあり、滑らかなタンニンが心地よいフィニッシュへと導きます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーなニュアンスが感じられます。
レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのテノールが手がける赤ワインで、地域の多様なテロワールを反映しています。伝統的な醸造技術と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生産しています。ポルトガルのワイン市場において、エレガントで豊かな味わいを持つレゼルヴァシリーズの一つとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約12か月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えるために適切な方法が取られています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深みがあり、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが強く、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、土のニュアンスが現れる。複雑で魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味がしっかりと感じられる。中盤では滑らかなタンニンが口の中に広がり、酸味も程よくバランスを保っている。全体的に力強い味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃に入っており、今後数年の間にさらに熟成が期待できる。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。