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ロゼ

Alìe Rosé Toscana

アリーヴェ・ロゼ・トスカーナ

Tenuta Ammiraglia/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】フレッシュな苺やラズベリーの香りに加え、微かなローズの花、ハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと、甘酸っぱい果実のアタックがあり、中間はクリーミーで滑らかなテクスチャーが広がります。フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】フルーティーで心地良い余韻が続きます。

アリーヴェ・ロゼ・トスカーナは、イタリアの優れた生産者テヌータ・アミラリアが手がけるロゼワインです。トスカーナの豊かな土壌と温暖な気候が、フレッシュでアロマティックなワインを生み出しています。特にこのワインは、軽快さとエレガンスを兼ね備え、食事との相性も良く、様々なシーンで楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

苺
ラズベリー
ローズ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
クリーンさ
クリーミーなテクスチャー
ミネラル感

料理との相性

スモークサーモン
シーザーサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ

醸造について

アリーヴェ・ロゼ・トスカーナは、低温での発酵を行い、フレッシュさを最大限に引き出します。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の風味を保持したまま、数ヶ月間熟成されると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ
50%
サンジョヴェーゼ
50%

生産者

Tenuta Ammiraglia

テヌータ・アミラリア

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴェルメンティーノ
50%
サンジョヴェーゼ
50%

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を形成する。

香り

開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが印象的で、時間が経つにつれて花の香りや微かなハーブのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで活気のある香りが広がる。

味わい

アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、クリーンな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸のキレが心地よい。

総合

飲み頃は今から1年程度で、特に春から夏にかけての軽やかな料理と相性が良い。熟成ポテンシャルは低いものの、新鮮さを楽しむことが推奨される。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5