【外観】深いルビーレッドの色合い。 【香り】黒果実やプラムの香りに、ハーブやスパイスのニュアンスが交わる。時間が経つと、バニラやトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感があり、中間は滑らかなタンニンが広がる。フィニッシュはフルボディで、豊かな果実味が余韻を残す。 【余韻】長く、ドライフルーツやスパイスの風味が続く。
ピアネット・ボルゲリは、イタリアのボルゲリ地区に位置するテヌータ・アルジェンティエラによって生産される赤ワインです。このエリアは、温暖な気候と多様な土壌のおかげで、優れたクオリティのワインが生まれることで知られています。特に、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロが主に使用され、力強くもエレガントなスタイルが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月と推定され、果実味を引き立てるために新樽と古樽が使われることが多い。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、グラスの縁にかけてはわずかに明るい赤みが見える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。わずかにハーブの香りも感じられ、非常に魅力的なアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が口の中で広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も心地よく、バランスが良い。余韻にはほのかなスパイスと果実の余韻が残る。
総合
ミディアムからフルボディで、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成にも適している。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインだ。