テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、クリアな透明度。 【香り】最初はブラックチェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間にはフルーティーな甘みとミネラル感があり、フィニッシュは滑らかで長く続く。 【余韻】フルーティーでスパイシーな余韻が長く続く。
ボルゲリ・ロッソは、トスカーナ地方のボルゲリ地区で生産される赤ワインで、テヌータ・カンポ・アル・マーレによって醸造されています。この地域は、優れたテロワールと気候に恵まれ、国際的な品種を用いた高品質なワインが多く作られています。ボルゲリ・ロッソは、フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴で、特に飲み応えのある赤ワインを求める愛好者に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、果実のフレーバーを引き立てつつ、丸みを持たせる技術が施されています。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が高い。色調は濃厚で、エッジにはわずかに紫がかっている。
香り
開いた直後は黒系果実やスパイスの香りが際立ち、時間経過と共にハーブやバルサミコのニュアンスが感じられる。香りの層が豊かで、深みが増していく。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが感じられ、タンニンはしなやかで、酸味が心地よくバランスを取っている。全体的にリッチで滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やリッチなパスタとのペアリングが推奨される。