Barolo

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプルーンの香りに、バラやスパイス、ハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が感じられます。中間の膨らみは滑らかで、しっかりとしたタンニンが支えています。フィニッシュには、熟成による複雑さが加わります。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が残ります。

バローロは、イタリアのピエモンテ州に位置する高品質の赤ワインで、ネッビオーロ種から造られます。生産者のテヌータ・カッパロットは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させ、テロワールを最大限に表現したワインを生産しています。このワインは、フルボディでタンニンが豊か、しっかりとした酸味が特徴です。