テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実の香りに加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、熟成による香ばしさが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間の膨らみには、滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的。
ラマイオーネ・トスカーナは、テヌータ・カステルジョコンドによって生産される特別な赤ワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地域の豊かな土壌と気候が、深い味わいと複雑な香りを生み出しています。このワインは、特に選ばれたブドウから作られ、通常のトスカーナワインとは異なる特別な位置づけを持っています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別されたブドウを使用して、温度管理された発酵を行うと推定されます。熟成はオーク樽で行われ、味わいに深みと複雑さを与えるために一定期間熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色調を持ち、濃厚で輝きがあり、外観から力強さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってしっかりとした涙が見える。
香り
初めは熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。土やハーブの香りも感じられ、全体的に豊かなアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスも良好。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が残り、奥深い味わいを提供する。
総合
今飲んでも十分に楽しめるが、数年の熟成がさらに魅力を引き出すポテンシャルがある。特別なディナーや祝賀の席に適したワインで、心地よい時間を演出してくれる。