Assolo Cesanese

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】プラムやチェリーの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、少しの土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、果実味の厚みがあり、スパイシーなアクセントが中間に現れる。フィニッシュではバランスの良い酸味が後味を引き締める。 【余韻】余韻は長く、果実の甘みとスパイスが心地よく残る。

アッソーロ・チェザーネは、イタリアのテヌータ・コルフィオリートによって生産される赤ワインです。このワインは、チェザーネという地元のぶどう品種を使い、地域の特性を反映した豊かな風味が特徴です。温暖な気候と肥沃な土壌が、ぶどうの成熟を促し、深いアロマと複雑な味わいを生み出します。