テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマとしてクリーミーなバターとトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマではバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、豊かな果実味が広がります。中間ではクリーミーさと酸味が調和し、フィニッシュはすっきりとした印象を残します。 【余韻】余韻は心地よく長く、ほのかなナッツの風味が感じられます。
ランゲ・シャルドネは、イタリアのバローロ地域に位置するテヌータ・クッコによって生産されています。このワインは、地元のテロワールを反映した豊かな風味とバランスの良い酸味が特徴です。バローロの丘陵地帯で育まれた高品質なシャルドネは、洗練されたスタイルで、白ワインの新たな可能性を示しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後一部はオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と考えられます。これにより、フレッシュな果実味を保ちながら、複雑な風味が加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、グラスを回すと美しい涙を形成する。
香り
最初は柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。熟成に伴い、バターやトーストの香ばしさも感じられるようになる。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、後からクリーミーなテクスチャーが広がる。酸味はしっかりしており、バランスが良く、果実の味わいが心地よく続く。タンニンはほとんど感じられない。
総合
2019年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深まりが期待できる。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。