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白

Langhe Chardonnay

ランゲ・シャルドネ

Tenuta Cucco/バローロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、第二アロマとしてクリーミーなバターとトーストの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマではバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、豊かな果実味が広がります。中間ではクリーミーさと酸味が調和し、フィニッシュはすっきりとした印象を残します。 【余韻】余韻は心地よく長く、ほのかなナッツの風味が感じられます。

ランゲ・シャルドネは、イタリアのバローロ地域に位置するテヌータ・クッコによって生産されています。このワインは、地元のテロワールを反映した豊かな風味とバランスの良い酸味が特徴です。バローロの丘陵地帯で育まれた高品質なシャルドネは、洗練されたスタイルで、白ワインの新たな可能性を示しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良い酸味

料理との相性

シーフードパスタ
クリームソースの鶏肉料理
リゾット
グリルした魚
チーズプレート

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、その後一部はオーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間は約6ヶ月から1年程度と考えられます。これにより、フレッシュな果実味を保ちながら、複雑な風味が加わります。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Tenuta Cucco

テヌータ・クッコ

バローロ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い麦わら色で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、グラスを回すと美しい涙を形成する。

香り

最初は柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが現れる。熟成に伴い、バターやトーストの香ばしさも感じられるようになる。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプ、後からクリーミーなテクスチャーが広がる。酸味はしっかりしており、バランスが良く、果実の味わいが心地よく続く。タンニンはほとんど感じられない。

総合

2019年のヴィンテージは非常に良好で、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深まりが期待できる。アペリティフやシーフード料理とのペアリングに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻3/5