Orto delle Monache Riserva Morellino di Scansano

オルト・デッレ・モナケ・レゼルヴァ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムのフルーツ香に続き、ハーブやスパイスのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、ミディアムボディで果実味が豊か。中間では繊細なタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が残る。

オルト・デッレ・モナケ・レゼルヴァ・モレッリーノ・ディ・スカンサーノは、トスカーナのモレッリーノ・ディ・スカンサーノ地区で生産される赤ワインです。テヌータ・デル・アルジェンタイアは、地域のテロワールを最大限に引き出すことを目指し、伝統的な製法を継承しています。このワインは、豊かなフルーツとバランスの取れた酸味を特徴としており、料理との相性も非常に良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
バラ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティな酸味
ミネラル感

料理との相性

ラザニア
牛肉の赤ワイン煮込み
燻製鴨のサラダ
トマトソースのパスタ
グリルした野菜

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、熟成にはオーク樽が使用されることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き出しつつ、複雑さを加えるために注意深く管理されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性が中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスを持つ。

香り

開いた直後は熟成した赤果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブの香りが顔を出す。少しの時間を置くことで、土やバルサミコのニュアンスも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸味が現れ、タンニンはきめ細かく、心地よい。酸とタンニンのバランスが絶妙で、飲みごたえがある。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや集まりにぴったり。全体的に調和が取れた優れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5