Vigneto del Balluccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
ヴィニェート・デル・バルルッチョ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレ
テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋梨の香りに、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感がしっかりしている。中間にかけての膨らみがあり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられる。 【余韻】爽やかで心地よい余韻が続く。
ヴィニェート・デル・バルルッチョ・ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・ジェージ・クラシコ・スーペリオーレは、イタリアのマルケ州で生産される高品質な白ワインです。テヌータ・デッルゴリーノのこだわりが詰まったこのワインは、特有のミネラル感とフレッシュな酸味が魅力です。地元のテロワールを反映し、食事とのペアリングにも優れています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成を経て出荷されます。これにより、フレッシュさと果実味が強調されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。色調は清澄で非常に魅力的。色合いはヴィンテージの新鮮さを感じさせる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが現れる。熟成によるミネラル感も感じられ、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤では酸味とミネラル感がバランスを取り、滑らかな舌触りを演出。タンニンはほぼ感じられず、酸のキレが心地よい。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特にシーフードや鶏肉料理との相性が良く、友人との食事シーンにぴったりのワイン。