テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】初めは青リンゴや洋ナシの香りが広がり、次第に白い花やレモンの香りが感じられ、最後には軽やかなハーブのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで、徐々にクリーミーさが増し、ミネラル感が全体を引き締めます。フィニッシュには柑橘系のリフレッシュ感があります。 【余韻】中程度の余韻があり、爽やかでフルーティーな風味が残ります。
シャルドネ・トスカーナ・レ・ブルニケは、テヌータ・ディ・ノッツォレが生産する白ワインで、キアンティ・クラシコの地で育まれた特別なワインです。この地域の豊かな土壌と気候条件が、シャルドネの持つフルーティーさとミネラル感を引き立てています。洗練されたスタイルでありながら、温かみのあるトスカーナの伝統が感じられるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
シャルドネのブドウは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレススチールタンクで発酵されます。発酵後、一部はオーク樽で熟成され、ワインに複雑さを与えています。熟成期間はおおよそ6ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、緑がかったニュアンスが感じられる。色調は明るく、粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がるが、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では豊かな果実味が広がり、酸味が全体を引き締める。タンニンは低く、滑らかな口当たりが特徴。余韻には心地よい酸とフルーツのエッセンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に魚介料理や鶏肉料理とのペアリングに最適。フレッシュさを楽しむ飲み方が推奨される。