テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプルーンの果実香が豊かで、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によるバニラや革の香りも広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間にはリッチな果実味があり、滑らかなタンニンが心地よい。フィニッシュは長く、心地よい酸が残ります。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が感じられます。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、トスカーナ地方のモンタルチーノ地区で生産される高品質な赤ワインです。テヌータ・ディ・セスタは、厳選されたサンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、伝統的な醸造技術と現代的なアプローチを融合させています。このワインは、熟成により深い味わいと優雅さを持つため、特別な場面での楽しみに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
サンジョヴェーゼ・グロッソを使用し、発酵はステンレスタンクで行われます。その後、オーク樽で熟成し、ワインの豊かな風味を引き出します。熟成期間は通常最低でも36ヶ月ですが、最高品質を目指してさらに長く熟成されることがあります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、厚みのある粘性を感じさせる。光に透かすと、わずかにオレンジのニュアンスが見える。色合いは濃厚で、輝きがある。
香り
最初はダークチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやタバコ、バニラの香りが現れる。全体として、非常に複雑で魅力的な香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では、滑らかなタンニンが感じられ、酸味とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーさとフルーティな余韻が残る。
総合
飲み頃は2025年頃から期待でき、さらに数年の熟成が可能。特別な食事や祝賀シーンにぴったりなワイン。全体的に高いクオリティを誇る。