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赤

Libenter Rosso Piceno

リベンター・ロッソ・ピチェーノ

Tenuta di Tavignano/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、輝きがあります。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。セージやオレガノの香りも微かに漂います。 【味わい】口に含むと、力強いアタックがあり、その後にフルボディの膨らみが楽しめます。タンニンは滑らかで、果実の甘みと適度な酸味が調和しています。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな風味が心地よく残ります。

リベンター・ロッソ・ピチェーノは、イタリアのマルケ州で生産される赤ワインで、テヌータ・ディ・タヴィニャーノによって造られています。この地域の特性である豊かな土壌と温暖な気候が、フルーティでバランスの取れたワインを生み出しています。イタリアのワイン市場において、親しみやすく飲みやすいスタイルで、多くのワイン愛好家に親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
セージ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
フルーツの甘み
適度な酸味

料理との相性

ラザニア
グリルした肉
トマトソースのパスタ
チーズプレート
煮込み料理

醸造について

おそらく、低温での発酵が行われ、果実の風味を最大限に引き出すことが意図されています。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えるために数ヶ月間行われると推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.4%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
70%
サンジョヴェーゼ
30%

生産者

Tenuta di Tavignano

テヌータ・ディ・タヴィニャーノ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
70%
サンジョヴェーゼ
30%

外観

深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な色調が印象的で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開けた直後はダークチェリーやブラックベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感が感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実の甘味が際立つ。中盤では豊かな酸味がバランスを取り、滑らかなタンニンが心地よく広がる。フィニッシュにはリッチな果実味とスパイスの余韻が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや友人との集まりに最適。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5