テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフレッシュな果実香が広がり、アカシアやオレガノのハーブの香りも感じられます。さらに、熟成によるスパイス感も顔を出します。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実感が広がります。中間では酸味とタンニンのバランスが心地よく、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻が残ります。 【余韻】果実味が長く続き、わずかなスパイスのニュアンスが感じられます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、イタリア・トスカーナ州のモンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。テヌータ・フリッジャーリが手掛けるこのワインは、地域の特性を生かしたスタイルで、サンジョヴェーゼを中心としたブドウから造られます。エレガントでありながら力強さを持ち、日常的な食事とも合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、温度管理された発酵タンクで発酵され、安定した風味を保つために冷却が行われます。熟成には通常、フレンチオークの樽が使用され、熟成期間はおおよそ12か月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビーレッドの色調で、透明感があり、光を受けると輝きが感じられる。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落ちる。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が支配的。時間が経つにつれ、バラやハーブのニュアンスが顔を出し、スパイスや軽い土の香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはスムーズで、果実の甘さが広がる。中盤では酸味がしっかりとしたバランスを保ち、柔らかなタンニンが心地よい。後味には微かなスパイス感が残り、全体的に飲み応えがある。
総合
2021年のヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成により複雑さが増すポテンシャルを秘めている。食事とのペアリングには肉料理やパスタが最適。