テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビーレッドが特徴的。透明感もあり、魅力的な印象を与える。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマでは軽いスパイスやハーブの香りが感じられる。第三アロマにはオーク由来のバニラや革のニュアンスが加わり、複雑さを増す。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間の膨らみでは柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュには心地よい酸味とともにバランスの取れた味わいが続く。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が優しく残る。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のモンタルチーノで生産される赤ワインで、テヌータ・ジャコミナによって手掛けられています。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させており、地域の特性を活かした高品質なワインを提供しています。モンタルチーノの気候と土壌は、優れたブドウ栽培に適しており、このワインはその特徴をしっかりと表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成はオーク樽で行われ、ワインの風味を豊かにする。一般的には6ヶ月から1年の熟成期間が設けられることが多い。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、やや濃い色調を持ち、輝きがあり、グラスの壁に沿って滞留する粘性が感じられる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、奥行きのある香りが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が際立つ。中盤では酸味とタンニンがバランスよく絡み、心地よい余韻を残す。タンニンは滑らかで、酸はしっかりとしている。
総合
飲み頃は2022年から2028年頃までが推奨され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やパスタとのペアリングに最適なワインである。