【外観】濃い紫色で透明感がある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。熟成によってバニラやトーストの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで、豊かな果実味が広がり、滑らかなタンニンが心地よい。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにかけて長い余韻が続く。 【余韻】スパイシーでフルーティな余韻が長く続く。
テヌータ・ゴルギ・トンディは、イタリア・シチリア州に位置するワイナリーで、地元のテロワールを生かした高品質なワインを生産しています。シラーは、力強い果実味とスパイシーなニュアンスを持ち、他の品種とのブレンドにおいても素晴らしいバランスを保ちます。このワインは、シチリアの豊かな土地と気候を反映したものです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シラーは通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は12ヶ月程度で、果実味とスパイシーな要素がバランスよくまとまります。
外観
濃いルビー色で、中心部から外側にかけてのグラデーションが美しい。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開けた直後は黒い果実やスパイスの香りが際立つ。時間が経つにつれ、バニラやトースト香も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかでしっかりとした印象。余韻にかけてスパイシーさが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、しっかりとした熟成ポテンシャルを持つ。特別な食事や友人との集まりに最適。