テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】黒い果実やプラムの香りに、ハーブやスパイスが重なり、複雑さを増します。熟成によるバニラや革のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは非常にフルボディで、果実味が豊か。中間では滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、ビターなチョコレートやスパイスの風味が特徴です。
メッセージ・イン・ア・ボトル・ロッソは、テヌータ・イル・パラージョが生産するキアンティの赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、優れたブドウ栽培の条件を整えています。このワインは、テヌータ・イル・パラージョの哲学に基づき、伝統と革新を融合させたスタイルで知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックチェリー
プラム
ハーブ
スパイス
ブラックベリー
第二アロマ(発酵由来)
トースト
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
フルボディ
果実味が豊か
滑らかなタンニン
スパイシーな余韻
凝縮感
料理との相性
ラザニア
ビーフストロガノフ
トマトソースのパスタ
焼き肉
チーズ盛り合わせ
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理が行われています。熟成はオーク樽で行われ、その間にフレーバーを深めるための細心の注意が払われています。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いはしっかりとしており、若々しい印象を与える。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが主体で、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが感じられ、複雑さが増す。香りの奥には微かなハーブの香りも隠れている。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤で酸味がしっかりと感じられ、タンニンはまろやかで滑らか。余韻にはフルーツの余韻が残り、心地よいバランスを保っている。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202113.2%
202013.2%
201913.2%
201813.2%