テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したチェリーやプラムのフルーツアロマに、ハーブやスパイスが重なり、さらに土や革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の厚みが感じられ、フィニッシュにはタンニンのしなやかさと共に心地よい酸が続く。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実の風味が感じられる。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のモンタルチーノで生産される高品質な赤ワインで、主にサンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られています。テヌータ・イル・ポッジョーネは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン作りを行っており、豊かなテロワールの特性を引き出すことに重点を置いています。このワインは、優れた熟成能力を持ち、特別な場にふさわしい存在感を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたブドウを用い、温度管理されたステンレスタンクで発酵します。発酵後は、オーク樽で長期間熟成され、ワインの風味に深みを与えます。熟成期間は通常2年以上です。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調が特徴で、輝きがあり、粘性も感じられる。エッジにはわずかなオレンジのニュアンスが見られる。
香り
開いた直後にはチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやタバコ、土のニュアンスが顔を出す。複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかでフルボディ。中盤では果実味と酸味が見事に調和し、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸は心地良く、余韻にかけて果実味が持続する。
総合
現在飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成が可能。特に赤身肉料理や熟成チーズとのペアリングに最適。全体的にバランスが良く、飲み応えがある。