Pinot Grigio Leopoldo Franceschi

ピノ・グリージョ・レオポルド・フランチェスキ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルや洋ナシの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間では果実味が膨らみ、心地よい酸味が全体を引き締めます。フィニッシュはクリーンで引き締まった印象です。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系の爽やかな風味が残ります。

ピノ・グリージョ・レオポルド・フランチェスキは、イタリアのブルネッロ・ディ・モンタルチーノに位置するテヌータ・イル・ポッジョーネによって生産される白ワインです。この地域は、豊かなテロワールと厳選されたぶどう栽培によって知られ、洗練されたワインを生み出します。ピノ・グリージョの特徴を活かし、フレッシュでクリスプな味わいを持つ一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グリーンアップル
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
クリスプさ
果実味の凝縮感
心地よい酸味

料理との相性

シーフードサラダ
白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
パスタ・アーリオ・オーリオ
リゾット

醸造について

このワインは、ステンレスタンクでの発酵を行い、清涼感を維持するために温度管理が施されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュな果実味を重視しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色からストローイエローの色合いを持ち、透明感があり、輝きを感じる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

フレッシュな柑橘類や青リンゴのアロマが開いた直後から感じられる。時間が経つにつれ、白い花やミネラル感が顔を出し、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックはクリーンで爽やか、青リンゴや洋梨のフレーバーが広がる。中盤では、酸味のバランスが良く、心地よい骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、全体的にエレガントな印象。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはそこそこあり、特に魚料理や軽い前菜との相性が良い。バランスの取れた白ワインとして、カジュアルなパーティーでも活躍する。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5