テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブ、土の香りが漂う。 【味わい】口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、中間ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく感じられる。フィニッシュにはわずかにスパイシーさが残る。 【余韻】長い余韻が特徴で、ベリー系の風味が楽しめる。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインで、テヌータ・ラ・フーガが手掛けています。このワインは、ブルネッロの若いバージョンとして位置づけられ、しっかりとしたタンニンとフルーティーな味わいが特徴です。テロワールの影響を受けた豊かな香りと味わいを楽しむことができる、非常にバランスの取れた一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーツの風味を最大限引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。一般的には12ヶ月から18ヶ月程度熟成されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初は黒系果実の香りが印象的で、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤ではしっかりとした酸味とともに、バランスの取れたタンニンが感じられる。余韻には果実とスパイスの余韻が心地よく残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、今後の熟成も期待できる。食事とのペアリングには赤身肉やパスタ料理が最適。カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く楽しめる。