BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テヌータ・レ・カルチナイエ
  3. Santa Maria Riserva Chianti Colli Senesi
赤

Santa Maria Riserva Chianti Colli Senesi

サンタ・マリア・レゼルヴァ・キアンティ・コッリ・セネージ

Tenuta Le Calcinaie/ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの果実香に、スパイスやオークの香ばしさが加わり、さらに土やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでフルーティー、中間は滑らかでリッチな果実味が広がり、フィニッシュはほのかなタンニンと共に心地よい酸味が残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさと果実感がバランスよく溶け込んでいる。

サンタ・マリア・レゼルヴァ・キアンティ・コッリ・セネージは、テヌータ・レ・カルチナイエによって生産され、トスカーナ地方の特有のテロワールが魅力の赤ワインです。コッリ・セネージ地区の土壌と気候は、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供し、エレガントでバランスの取れたワインを生み出します。このワインは、キアンティの伝統を感じさせると同時に、現代的なスタイルも取り入れた高品質な選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フレッシュ感
リッチな果実味
ミネラル感
シルキーなタンニン

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
グリルした野菜
チーズの盛り合わせ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、フルーティーさを保ちながらも奥行きのある風味を引き出します。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに複雑さを与えます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「サンタ・マリア・レゼルヴ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

生産者

Tenuta Le Calcinaie

テヌータ・レ・カルチナイエ

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
90%
カナイオーロ
10%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが現れる。芳香は複雑で、心地よい果実味が広がる。

味わい

アタックは豊かで、果実味が前面に出る。中盤には滑らかなタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻にはダークチョコレートやハーブのニュアンスが残る。

総合

2020年ヴィンテージは今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特に赤身の肉料理やチーズと相性が良く、食事と共に楽しむのに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5