テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花、ハーブの香りが感じられ、フレッシュさを引き立てます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感があり、中間には果実の膨らみが感じられ、フィニッシュはクリスプでクリーンです。 【余韻】長く、さわやかな柑橘系の風味が残ります。
テッレ・ソラティエ・トレッビアーノは、イタリアのテヌータ・マルモレータによって生産される白ワインです。このワイナリーは、豊かな土壌と恵まれた気候条件によって育まれた葡萄から、エレガントで表現力豊かなワインを生み出しています。トレッビアーノは、イタリアの伝統的な品種であり、フレッシュさとバランスの取れた酸味が特徴です。テロワールの影響を受けたこのワインは、飲む人を魅了する独特のキャラクターを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、テッレ・ソラティエ・トレッビアーノは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限に引き出します。熟成は短期間行われる可能性が高く、ワインのクリーンさを保つために、樽の使用は限られていると思われます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いレモンイエローの色合いで、すっきりとした輝きを持ち、粘性は中程度。視覚的に清涼感を感じる一杯。
香り
フレッシュな柑橘類の香りが広がり、特にグレープフルーツやレモンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やハーブの香りも現れ、より複雑なアロマを楽しめる。
味わい
口に含むと、爽やかな酸が立ち上り、軽快なアタックが印象的。中盤では、果実味と酸のバランスが取れ、ジューシーさが際立つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的に軽やかな味わい。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、特に若いうちに飲むのがベスト。しっかりとした酸味があるため、シーフードやサラダとの相性が良い。熟成ポテンシャルはやや限られるが、フレッシュ感を楽しむワイン。