【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマとしてはブラックチェリーやプラム、第二アロマには軽いスパイスとバター、第三アロマにバニラやトリュフの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフルボディで力強く、中間にかけてベリー系のフルーツとスパイスが広がり、フィニッシュで滑らかなタンニンが感じられる。 【余韻】長く、ダークチョコレートのニュアンスが残る。
プリマ・ピエトラは、イタリアのテヌータ・プリマ・ピエトラによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、特有のテロワールを生かし、ブドウの栽培とワイン造りに情熱を注いでいます。土地の特性を最大限に引き出すため、厳選されたぶどう品種が使用されています。プリマ・ピエトラは、深い味わいと豊かな香りで、イタリアの赤ワインの中でも特に評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、プリマ・ピエトラは低温発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つことを重視していると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月の期間を経てリリースされる可能性があります。
外観
深いルビー色で、明るい輝きを持つ。粘性も感じられ、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な香りが広がる。時間が経つにつれて、バニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑さが増していく。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かに広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸も程よくバランスを保っている。余韻にかけて深みが増す。
総合
飲み頃は2025年から2032年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。