【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋梨の果実香に、ジャスミンの華やかな花香、ほのかなハーブの香りが感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから、ミネラル感のある中間の膨らみ、クリーンなフィニッシュが特徴です。 【余韻】余韻は長く、シトラスの風味が心地よく残ります。
Tenuta Rapitalàはシチリア島の優れたワイナリーで、独自のテロワールと高品質なワイン造りで知られています。グラン・クリュはこのワイナリーの中でも特別な位置を占めており、厳選されたブドウを使用し、伝統と革新を融合させたスタイルの白ワインです。シチリアの豊かな自然と温暖な気候が育んだ個性的なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つスタイルが特徴です。熟成は木樽ではなくステンレスタンクで行われ、クリーンでピュアな味わいが引き出されます。
外観
淡い黄色から金色にかけての色合いが美しく、輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと流れ落ちる様子が印象的です。
香り
フレッシュな柑橘系の香りが開いた瞬間に感じられ、時間が経つと白い花やハーブの香りが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘の果実味が広がり、中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がしっかりとしているため、バランスが良いです。
総合
飲み頃は今から数年先まで。熟成ポテンシャルがあり、特にシーフードや軽めの料理とのペアリングにおすすめです。