BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テヌータ・ロレット
  3. Canavese Barbera
赤

Canavese Barbera

カナヴェーゼ・バルベーラ

Tenuta Roletto/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スミレの花、ハーブの香りが広がり、時間とともにスパイスや土のニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間にかけて滑らかな口当たりが続く。フィニッシュには軽やかなタニンが感じられ、程よい酸が後味を引き締める。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が心地よく続く。

カナヴェーゼ・バルベーラは、イタリアのピエモンテ州で生産される赤ワインで、テヌータ・ロレットはこの地域に根ざした醸造所です。バルベーラ種のブドウは、豊かな土壌と温暖な気候から育まれ、フルボディでありながらもバランスの取れた酸味が特徴です。地域特有のテロワールが表現され、飲む人に深い印象を与えます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味の強さ
滑らかな口当たり
心地よい酸味
バランスの良いタンニン

料理との相性

トマトソースのパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート
ミートソースのラザニア
リゾット

醸造について

カナヴェーゼ・バルベーラは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおおよそ12か月程度と考えられ、果実味を際立たせるために樽の影響を抑えたスタイルが採られている可能性があります。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「カナヴェーゼ・バルベーラ」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

バルベーラ
100%

生産者

Tenuta Roletto

テヌータ・ロレット

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

バルベーラ
100%

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと深みのある色合いが際立つ(60文字)。

香り

開栓直後はチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが出てくる。熟成感が感じられる(100文字)。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、中盤では酸味とタンニンのバランスが良い。後味にはほのかな甘みが残り、心地よい余韻を楽しめる(120文字)。

総合

飲み頃は今であり、さらなる熟成も期待できる。家庭でのディナーや友人との集まりに適しており、特に肉料理と相性が良い(100文字)。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5