Valpolicella Ripasso Superiore Classico

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】チェリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成により、バニラや皮革の香りが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間に柔らかいタンニンが広がる。フィニッシュは長く、スパイシーさと酸味のバランスが素晴らしい。 【余韻】余韻は中程度から長めで、黒い果実の風味が残る。

ヴァルポリチェッラ・リパッソ・スーペリオーレ・クラシコは、イタリアのヴェネト地方で生産される赤ワインで、テヌータ・サンタ・マリア・ディ・ガエターノ・ベルターニによって造られています。このワインは、リパッソ技法を用いており、伝統的なアペラシオンであるヴァルポリチェッラの特性を引き出すことを目指しています。豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴で、料理との相性も良好です。