BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テヌータ・サン・アントニオ
  3. Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella
赤

Campo dei Gigli Amarone della Valpolicella

カンポ・デイ・ジリ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

Tenuta Sant'Antonio/ヴェネト

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、しっかりとした透明度を持つ。 【香り】黒い果実(ブラックチェリー、プラム)、スパイス(シナモン)、ドライハーブ、バニラの香りが感じられる。 【味わい】濃厚でフルボディ、果実味のアタックから滑らかな中間に移り、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、バランスの良い酸味が持続する。 【余韻】芳醇で、スパイシーな余韻が心地よく続く。

Campo dei Gigli Amarone della Valpolicellaは、テヌータ・サン・アントニオによって生産される高品質な赤ワインです。このワインはヴェネト地方の特有のテロワールから生まれ、アマローネのスタイルで特徴づけられています。その豊かな風味と深い色合いは、イタリアの伝統的な製法に根ざし、特別な食事や特別な場面にふさわしいワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ドライハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
ミネラル感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸味

料理との相性

グリルした肉
ラザニア
熟成チーズ
トリュフのリゾット
チョコレートデザート

醸造について

アマローネは、選定されたぶどうを乾燥させてから発酵する独特の製法を使用します。発酵後、通常はオーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間は約24ヶ月が推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「カンポ・デイ・ジリ・アマ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 24ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
16%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味5/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Tenuta Sant'Antonio

テヌータ・サン・アントニオ

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性が強く、グラスに注ぐとしっかりとした涙が見られる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれ、土や革の香りが加わり、より複雑なアロマを楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでしっかりとしたボディを感じる。中盤ではスパイシーさが際立ち、酸とのバランスも良く、タンニンは滑らかでありながらも存在感がある。

総合

2020年ヴィンテージは早くから楽しめるが、さらなる熟成ポテンシャルも十分。今後5〜10年の熟成が期待でき、特別なディナーや祝賀シーンに最適なワインである。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5