BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. テヌータ・サン・アントニオ
  3. Scaia Rosato
ロゼ

Scaia Rosato

スカイア・ロザート

Tenuta Sant'Antonio/ヴェネト

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに加え、バラの花やハーブがほのかに感じられます。 【味わい】最初はフレッシュな果実のアタックがあり、中間では豊かな酸味とミネラル感が広がります。フィニッシュには軽やかな甘みが残ります。 【余韻】爽やかでクリーンな余韻が続き、果実の風味が楽しめます。

スカイア・ロザートは、ヴェネト地方のテヌータ・サン・アントニオが手掛けるロゼワインです。この生産者は、厳選されたぶどうを使用し、テロワールを反映した高品質なワインを生産しています。スカイア・ロザートは、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、食事とともに楽しむのに最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
軽やかな甘み
酸味のバランス

料理との相性

シーフードサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
グリル野菜
鶏肉のレモン風味
スモークサーモン

醸造について

ワインは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させることによりフレッシュな香りを引き出します。発酵後はステンレスタンクで熟成され、果実味を保ちながらも複雑さを加えることが目指されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「スカイア・ロザート」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Tenuta Sant'Antonio

テヌータ・サン・アントニオ

ヴェネト

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝くような美しい外観。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと落ちる。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。全体的に活気のある香り立ち。

味わい

爽やかなアタックから始まり、果実味が広がる。中盤では酸のバランスが心地よく、軽快な印象を与える。タンニンは穏やかで、全体的に滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に春や夏のシーンにぴったり。軽やかでフルーティな印象があり、気軽な集まりやバーベキューにもおすすめ。熟成ポテンシャルはあまり高くない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5