【外観】濃いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実やチェリーの香りが広がり、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、熟成感が増していく。 【味わい】アタックは力強く、果実の凝縮感がしっかりと感じられる。中間ではエレガントな酸味が加わり、フィニッシュにはダークチョコレートやスパイスが広がる。 【余韻】長い余韻が続き、心地よいタンニンが残る。
テロス・ラ・アマローネは、テヌータ・サン・アントニオによって生産されるヴェネト地方の赤ワインです。この生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、果実味豊かでバランスの取れたワインを生み出しています。アマローネは、特有の乾燥させたブドウを使用しており、濃厚な味わいと深い香りが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
アマローネの製造には、選別されたブドウを乾燥させるアパッシメント方式が用いられます。発酵後、オーク樽で熟成され、豊かな風味と複雑さを持つワインに仕上げられます。熟成期間はおおよそ24ヶ月と推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、粘性も高く、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開栓直後は濃厚な黒果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやドライハーブ、控えめなバニラの香りが感じられる。熟成による複雑さも加わる。
味わい
アタックは力強く、果実味がふくらみ、中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられる。酸味はバランスが良く、余韻が長く続く。全体的にリッチな味わい。
総合
飲み頃は今後数年で、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルがある。特別なディナーや祝宴に非常に合うワイン。