テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は豊かなボディを持ち、フィニッシュにかけてタンニンがなめらかに溶け込みます。 【余韻】長い余韻が続き、黒果実やスパイスの風味が印象的です。
クロニョーロ・トスカーナは、イタリアのトスカーナ地方に位置するテヌータ・セッテ・ポンティが生産する赤ワインです。このワイナリーは、豊かな土壌と温暖な気候を活かし、バランスの取れた高品質なワインを生み出しています。クロニョーロは、特に果実味と酸味のハーモニーが特徴で、食事と合わせやすいワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
クロニョーロ・トスカーナは、温度管理されたステンレスタンクでの発酵を経て、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月で、果実の新鮮さと複雑な香りを引き出すために配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、エッジには紫がかっている。
香り
最初はブラックチェリーやスミレの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実味とともに、土やハーブの香りも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味と滑らかなタンニンがバランスを保ち、余韻にかけて洗練された味わいが続く。タンニンはしっかりしているが、心地よい口当たり。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成させることで複雑さが増す可能性がある。特別な食事やカジュアルな集まりにも適している。