テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、きれいな透明度を持つ。 【香り】フレッシュなベリー系の果実香と、ほのかな花の香りが感じられる。第二アロマにはシトラスのニュアンスも漂う。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味とともに果実の甘みが広がる。中間ではクリーミーさが感じられ、軽快な泡が心地よい。 【余韻】すっきりとした長い余韻が続き、フルーティーな後味が心地よい。
Querido Rosé Frizzanteは、イタリアのTenuta Villa Tavernagoが生産するスパークリングワインで、フレッシュで軽快な口当たりが特徴です。このワインは、イタリアの多様なテロワールの恵みを受けており、特にロゼワインに適した気候条件を活かしています。さまざまな料理と合わせやすく、食事のお供に最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を保持するためにステンレスタンクで熟成されると推定されます。熟成期間は短く、数ヶ月程度と考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、軽やかな粘性を持つ。視覚的に楽しませる清涼感が漂う。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが印象的で、開いた直後は爽やかな柑橘系の香りも感じられる。時間が経つにつれ、花のような香りやミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで、すぐにフルーティな酸味が広がる。中盤では、軽やかな甘みが感じられ、心地よいバランスを保つ。酸がしっかりしており、全体的に爽やかな印象を与える。
総合
総合的に見て、2017年のヴィンテージは飲み頃で、今飲んでも楽しめる。軽やかでフレッシュなスタイルは、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルは低いが、今が最適なタイミング。