テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、透明度は高い。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、スミレやオレガノのハーブ香が漂う。さらに、わずかな土やスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間ではしっかりとしたタンニンが現れ、バランスの取れた酸味が心地よい。フィニッシュでは、フルーティーさが持続しつつ、わずかにスパイシーな余韻が残る。 【余韻】長い余韻が続き、ブラックベリーとスパイスの香りが楽しめる。
レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方で栽培される伝統的な赤ワインです。テヌータ・ヴィスコーネは、この地域の特性を生かした高品質なワインを生産しており、地元の気候と土壌がもたらす風味豊かなワインを提供しています。フリウリの土壌はミネラルが豊富で、ワインに独自のキャラクターを与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月程度と推測され、これにより果実味とスパイス感が調和します。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。シャンパンのような軽やかさが見られる。
香り
開いた直後にはブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増していく。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良く、余韻にかけてリッチな味わいが広がる。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やチーズと合わせると良いシーンを演出する。