Rosso di Montepulciano

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムのフルーツの香りに、ハーブやスパイスが加わり複雑さを演出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口いっぱいに広がり、中間は柔らかなタンニンが支え、フィニッシュは滑らかで心地良い余韻が続きます。 【余韻】フルーツとスパイスの余韻が長く続く。

ロッソ・ディ・モンテプルチアーノは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインです。テヌーテ・デル・チェロは、この地域において高品質なワインを追求しており、地元の風土を反映したワイン造りに注力しています。モンテプルチアーノの特性を生かし、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
ブラックベリー
バジル
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュな果実味
滑らかなタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルチキン
牛肉のステーキ
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは、温度管理された醗酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されることが推測されます。樽熟成により、ワインに深みと複雑さが加わります。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月と考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、透明感があり、光に当たると微かな紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開いた直後は赤い果実、特にチェリーやラズベリーの芳香が広がる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで、果実のジューシーさが感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが舌を包み込む。バランスの取れた味わいが心地よい。

総合

2020年は飲み頃を迎えるのが早く、現在から数年内に楽しむのがベスト。軽やかでありながらも豊かさを感じるワインで、カジュアルな食事や友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5