Guidoriccio Monteregio di Massa Marittima
グイドリッチョ・モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマ
テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バラの花、タイム、スパイスが豊かに広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味がしっかりと感じられ、中間にはスパイシーさとミネラル感が広がります。フィニッシュは滑らかで、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が残ります。
グイドリッチョ・モンテレージョ・ディ・マッサ・マリッティマは、テヌータ・グイッチアルディーニ・ストロッツィが手掛ける赤ワインで、ボルゲリ地域の特性を活かしたワインです。この地域は、地中海性気候と多様な土壌が特徴で、品質の高いワイン生産に適しています。生産者は、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、エレガントでバランスの取れたワインを生み出しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、果実のフレッシュさを保つように工夫されています。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバルサミコのニュアンスが加わる。徐々に土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンはしなやかで柔らかく、飲みやすさを引き立てている。心地よいバランスが感じられ、余韻にかけてほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルも高く、特に肉料理や濃厚なチーズとの相性が良い。ゆったりとしたディナーシーンに最適。