テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したブラックチェリーやプラムの果実香に加え、ハーブのニュアンスが広がる。さらに、ほのかにスパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間ではバランスの取れた酸味と渋みが広がり、フィニッシュには心地よいミネラル感が感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツの風味が持続する。
ミラーニは、テヌータ・グイッチアルディーニ・ストロッツィが手がける赤ワインで、ボルゲリの豊かなテロワールを反映しています。この地域は、イタリアのトスカーナ地方に位置し、地中海性気候と多様な土壌が特徴です。ミラーニは、地元の気候と土壌の恩恵を受け、繊細でありながら力強い味わいを持つワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ミラーニの醸造は、自然発酵を用いて行われると考えられ、温度管理が行われたタンクで発酵される。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与える。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色を呈し、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした脚が見える。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムの果実香が支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やハーブのアロマも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスを保ち、複雑なフレーバーが展開する。タンニンは滑らかで、心地よい余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも十分にある。特に肉料理や濃厚なチーズとのペアリングにおすすめ。