テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、さらにバニラやレザーの香りが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実の甘みと酸が絶妙に調和。中間には豊かなボディとシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、スパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は長く、熟成由来の複雑な風味が楽しめます。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州の心臓部であるモンタルチーノ地域で生産される高品質な赤ワインです。テヌータ・シルヴィオ・ナルディはこの地域での伝統を重んじつつ、現代的な技術を取り入れており、力強い果実味と複雑な香りを持つワインを提供しています。土壌や気候の影響を受けたこのワインは、特に長期熟成に適しており、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法に基づき、熟成はオーク樽で行われます。通常、熟成期間は約2年から4年で、ワインの風味を深めるために適切な環境が提供されます。テヌータ・シルヴィオ・ナルディでは、品質を重視し、細心の注意を払って醸造が行われています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きを感じる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる様子が見られる。
香り
開けた直後はチェリーやプラムのフルーティーな香りが感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土壌やハーブの香りが複雑さを増し、奥行きが生まれる。
味わい
アタックはフレッシュで果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。余韻にかけてリッチなフルーツとスパイスの風味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えるのは数年後だが、今からでも楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事や集まりにおすすめのワイン。今後の変化も期待できる。