Vitidautunno Sanctus Salvatius Le Uve Stramature

【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】第一アロマには黒果実やチェリーの香りが広がり、第二アロマにはスパイスやトースト香が感じられる。さらに、第三アロマとしてバニラや革のニュアンスが後を引く。 【味わい】アタックはしっかりとしていて、果実味が豊か。中間は滑らかで、スパイシーな要素が加わり、フィニッシュは長く、複雑な余韻が楽しめる。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が持続する。

ヴィティダウントゥーノ・サンクトゥス・サルヴァティウス・レ・ウーヴ・ストラマトゥーレは、テオ・コスタによって生産される赤ワインで、ネッビオーロ・ダルバの特性を引き出した逸品です。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれており、葡萄が持つポテンシャルを最大限に引き出します。生産者の情熱と伝統的な手法が融合したこのワインは、食卓を華やかに彩ります。