テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、スミレの花、オレガノの香りが広がり、時間とともにスパイスやカカオのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間には複雑なスパイス感が現れ、フィニッシュは滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く持続するフルーティーさとスパイシーさが特徴です。
ブラマルーチェ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、テレンツィが手掛けています。トスカーナの豊かな土壌と気候に根ざし、品質の高いぶどうを使用して醸造されています。バランスの取れた味わいとエレガントな香りが特徴で、料理との相性も良く、食卓を華やかに彩るワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは低温発酵され、果実本来のフレッシュさを引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の間、ワインに風味を与えます。熟成中の温湿度管理が行われることで、品質の安定性が保たれます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、グラスの壁に沿った粘性が見られます。
香り
開けたては黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが漂い、複雑さが増します。
味わい
アタックは力強く、果実のジューシーさが口いっぱいに広がります。中盤では熟したタンニンが柔らかく広がり、酸が程よくバランスを取ります。余韻にはスパイシーなアクセントが残ります。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と考えられ、さらに熟成するポテンシャルがあります。特に赤身肉や濃厚なパスタ料理との相性が良いでしょう。