Bramaluce Toscana Rosso

ブラマルーチェ・トスカーナ・ロッソ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、プラム、スミレの花、オレガノの香りが広がり、時間とともにスパイスやカカオのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間には複雑なスパイス感が現れ、フィニッシュは滑らかなタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】長く持続するフルーティーさとスパイシーさが特徴です。

ブラマルーチェ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、テレンツィが手掛けています。トスカーナの豊かな土壌と気候に根ざし、品質の高いぶどうを使用して醸造されています。バランスの取れた味わいとエレガントな香りが特徴で、料理との相性も良く、食卓を華やかに彩るワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スミレ
オレガノ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな酸
複雑なスパイス感

料理との相性

ビーフステーキ
ラザニア
トマトソースのパスタ
グリルした野菜
羊肉のロースト

醸造について

ワインは低温発酵され、果実本来のフレッシュさを引き出します。熟成にはオーク樽が使用され、数ヶ月の間、ワインに風味を与えます。熟成中の温湿度管理が行われることで、品質の安定性が保たれます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が感じられます。輝きがあり、グラスの壁に沿った粘性が見られます。

香り

開けたては黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられます。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが漂い、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、果実のジューシーさが口いっぱいに広がります。中盤では熟したタンニンが柔らかく広がり、酸が程よくバランスを取ります。余韻にはスパイシーなアクセントが残ります。

総合

飲み頃は2023年から2030年頃と考えられ、さらに熟成するポテンシャルがあります。特に赤身肉や濃厚なパスタ料理との相性が良いでしょう。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5