テイスティングノート
【外観】薄いストロー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには青りんごや白い花、ハーブのニュアンスがあり、後に蜜やトロピカルフルーツの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間で果実味が膨らみ、フィニッシュは爽やかさが残る。 【余韻】軽やかで心地よい余韻が続き、フルーツの香りが漂う。
Muškát Moravskýは、テレジアンスケレピーによって生産される白ワインで、モラビア地方の特性を反映した魅力あるワインです。このワインは、フルーティで芳香豊かなスタイルを持ち、特にアペリティフや軽食に最適です。テロワールの影響を受けた特有の香りと味わいが特徴で、飲み手に喜びをもたらします。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
青りんご
白い花
ハーブ
トロピカルフルーツ
クリーンなミネラル
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティさ
軽やかな酸
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
クリームソースのパスタ
野菜のソテー
軽めのチーズ
醸造について
このワインは、低温で発酵させるスタイルが考えられ、フレッシュなフルーツの香りを引き出すためにステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成は数ヶ月間行われ、ワインの風味を整えるために軽いバトナージュが施される可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色へと移り変わる美しい色合い。輝きがあり、粘性は程よく感じられる。
香り
開けたては白い花や柑橘系の香りが支配的で、時間が経つにつれてハチミツやアーモンドのニュアンスが顔を出す。
味わい
アタックはフレッシュで、柑橘系の果実味が広がる。中盤ではミネラル感が際立ち、酸がしっかりとした骨格を形成。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもあり。アペリティフや軽やかな料理とのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5