【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュには控えめな酸味が心地よい印象を残します。 【余韻】中程度の長さで、ベリー系の余韻が心に残ります。
グラウヴェルナッチは、イタリアの南チロル地域で生産される赤ワインで、テルラン（テルラーノ）という生産者によって手がけられています。この地域特有のテロワールが反映されたワインは、フレッシュさと豊かなフルーツ感を持ちながら、繊細なタンニンが特徴です。地元料理と相性が良く、食事と共に楽しむのに最適なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定される醸造方法としては、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はやや濃厚で、透明感も残している。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが顔を出す。全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられる。中盤では酸が立ち上がり、タンニンはしなやかで心地よい。全体にわたってフレッシュさが際立つ。
総合
2020年は飲み頃に近いが、今後数年の熟成も期待できる。軽やかでフレッシュなスタイルのため、軽食やアペリティフに最適。