テイスティングノート
【外観】深みのあるルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムのフルーツ香が感じられ、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが広がります。さらに、第三アロマとしてはスパイスやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいが広がり、中間にはスムーズなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートの風味があります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさと果実味が残ります。
トリランは、イタリア北部のテルラン地域で生産される赤ワインです。この地域は、アルプス山脈の影響を受けた特有の気候で、テロワールが豊かな風味を生み出します。テルランは、質の高いワインを生産することで知られており、トリランもその例に漏れず、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法は、温度管理された発酵で、果実の風味を最大限に引き出すことを目的としています。熟成は、木製樽で行われ、数ヶ月から1年の間です。この期間にワインは複雑さを増し、豊かな風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁には軽い涙が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。微かな土の香りも感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では酸とのバランスが良く、タンニンはしっかりしているが、エレガントな口当たり。余韻にはダークフルーツの風味が残る。
総合
今後数年が飲み頃と考えられ、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉やジビエ料理と相性が良く、特別な食事シーンにぴったり。