【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】ライチ、バラの花、スパイス、トロピカルフルーツ、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、中間にはジューシーな果実感とミネラル感が感じられ、フィニッシュは爽やかな酸味と共にスパイシーさが残ります。 【余韻】長く、フルーティでスパイシーな余韻が続きます。
トラディション・ゲヴュルツトラミネールは、イタリアのテルラン（テルラーノ）で生産される白ワインです。この地域はアルプスの影響を受け、昼夜の温度差が大きいため、フレッシュさと香りのバランスが絶妙です。ゲヴュルツトラミネールはその芳香性とスパイシーな特性で知られ、特別な場にもふさわしいワインとして評価されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つために低温で行われることが推測されます。熟成はステンレスまたはオークで数ヶ月行われる可能性がありますが、具体的な詳細は不明です。
外観
淡い金色で、わずかに緑がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は、ライチやバラの花の香りが華やかに広がり、時間が経つにつれてハチミツやスパイスのニュアンスが現れる。果実の甘さと花の香りが調和し、複雑さを増していく。
味わい
アタックは豊かで、フルーティーな甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいに。タンニンは感じられず、酸は中程度で、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。アペリティフやアジア料理との相性が良く、特別な場面でも活躍するワイン。