テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めは新鮮な赤い果実の香りが立ち上り、続いて花やハーブのニュアンスが感じられます。時間が経つと、軽やかなスパイスが顔を出します。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間では果実味が膨らみ、酸味とタンニンのバランスが取れています。フィニッシュは心地よく、フルーティーな余韻が続きます。 【余韻】ミディアムの長さで、果実の風味が印象的です。
トラディション・ピノ・ノワールは、イタリア北部のテルラン地域で生産される赤ワインで、テロワールの影響を受けた豊かな風味が特徴です。生産者テルランは、地元の気候と土壌を活かし、品質の高いワインを生産しています。このワインは、エレガントで飲みやすく、特にピノ・ノワールの特性を引き出すように作られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すための時間が確保されます。熟成期間は約12ヶ月ほどと考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るいルビー色で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙を形成します。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーなアロマが際立ち、時間が経つにつれて土やスパイスのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックはフレッシュで明るい果実味が広がり、中盤では酸とのバランスが良く、滑らかなタンニンが感じられます。余韻にはわずかなスパイス感が残ります。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃に達しており、熟成ポテンシャルもあります。軽やかでありながら深みのある味わいで、カジュアルなディナーや特別な場面で楽しめるワインです。